התרנגול הכחול

נולד לי אחיין קטן וחמוד.. וההורים ה-"סופר-קולינריים" שלו רצו לעשות ארוחת מסיבה, והיו התלבטויות- בבית עם קייטרינג או במסעדה? ואם מסעדה אז במרפסת או בחדר פרטי? ועוד ועוד התלבטויות. עד שנפל הפור, והתקבלה ההחלטה- התרנגול הכחול.

האמת היא שבתרנגול כבר היינו הרבה פעמים, והאוכל שלהם כל כך מגוון, כך שבאמת כל אחד יימצא מה לאכול. מנהל המסעדה שלח את התפריט שהם מציעים והוא היה ללא ספק העשיר ביותר ביחס לאופציות האחרות.

אז מה התפריט כלל?
ראשונותעיקריותקינוחיםשתייה

לחם מחמצת, זיתים, מרווה, שמן זית וחומץ בלסמי

סלט יווני עם ירקות, קרוטונים, גבינת צאן, זעתר ושמן זית

סלט דלעת טרייה וגורגונזולה, מתוק חמוץ

סלט עשבים ירוקים טחינה גולמית ושקדים

סביצ'ה טונה על קרם אבוקדו וסלסת עגבניות

קריספי בוריק- סיגר במילוי ביצה על קרם חצילים שרופים

פטה כבדי עוף בקלוודוס דבש וריבת גזרים מתובלת

ריזוטו סוגי פטריות, פרמז'ן וכמהין

סינטה כבושה ברזאולה :זעתר קלוי, מלון כתום וחרדל חריף

פולנטת תירס, סלט מנגולד חם ופטריות מוקפצות

פסטת השף ועגבניות מיובשות בצל מתוק בזיליקום שום ואספרגוס

תפוחי אדמה באיולי זעפרן וצ'ילי חריף

חריימה

טורטליני גבינת צאן בחמאת עגבניות ומרווה

קבב כבש עם קרם חצילים שרופים, עשבים טריים ועגבניות שרי צלויות

סטייק פרגית טנדורי וסלט מלפפונים חמוץ-מתוק

פילה ברווז  מפולפל בצ'אטני צימוקים וג'ינג'ר על מצע סלט קוסקוס מתובל

כבדי עוף על הפלנצ'ה עם מסבחה חמה ולימון חריף

נתח קצבים על מצע פירה וגרגירי פלפל

מלבי

קרם גבינת מסקרפונה

מוס שוקולד

יין אדום

יין לבן

בירה מהחבית

שתיה קלה

שתייה חמה

ואז הגיע יום האירוע-

הגענו 50 אנשים לחדר הפרטי הנמצא ממש בכניסה למסעדה, אך מבודד לחלוטין מיתר הסועדים. החדר מעוצב בסגנון כפרי ונותן תחושה חמימה של בית ולא מנוכרת כמו של מסעדת שף, כך שהחדר ללא ספק הכניס לאווירה של אירוע ונתן תחושה שלא מדובר בעוד ערב במסעדה. באותה נשימה יש לציין, כי החדר היה קטן מדי בשביל 50 אנשים והיה די צפוף (מומלץ יותר לאירועים של עד 40 אנשים). הארוחה הייתה ממש כמובטח- משתה אבירים.. שלל מנות שלא מפסיקות להגיע לשולחן, בהגדרה "בלי הפסקה". כל מנה יצאה ל-4 סועדים והגישו עוד אם ראו שרק הולך להגמר.

מאחר ומדובר בארוחת טעימות, שהמחיר קבוע מראש וכך גם המנות, לא היה צורך בהמלצות, אך יחד עם זאת היה מוטב כי המלצרים היו מציינים בפירוט מה הם מגישים, ולא רק מניחים על השולחן ולו רק בשביל להעצים את הכיף שבארוחת טעימות (או אולי לעשות תפריט קטן לכל סועד).

לסיכום– האוכל היה טעים ביותר ומגוון להפליא! כולם נהנו כאילו אין מחר (דיאטה…)- רק מחכים לחגוג שם שוב!

money חשבון בבקשה:

275 ₪ לאדם

(*המחיר אינו כולל 15% דמי שירות)

התרנגול הכחול
8.8 ציון סופי
דירוג הגולשים 7.8 (4 votes)
המסננת סיננה.. דרגו גם אתם!!
אוכל
שירות
אווירה
תמורה לכסף



 

ניסים אלוני 10,
קניון G, מתחם צמרת החדש,
צפון תל אביב
03-5443349
לינק לאתר של התרנגול הכחול

תגובות

תגובות

עדיין רעבים?

קולוניה

מסעדת ה "חוף" הכי טובה באילת | קולוניה על המקום | מסעדת קולוניה מסעדת קולוניה ממוקמת הכי קרוב …

שילה

דגים נאים, מנות קטנות ומחירים בשמיים | שילה על המקום | שילה "שילה הקרויה על שמה של …