חומוס, צ'יפס, טבולה – מסעדת ארזים

על המקום- מסעדת ארזים.

מסעדת ה- ארזים נמצאת  בכניסה ליישוב שלומי ומציעה אוכל יש האומרים לבנוני,  יש האומרים ישראלי: חומוס, טחינה,  צ'יפס וסלטים טריים שנקצצו זה הרגע. המקום רחוק מלהיות מעוצב או אסתטי באיזשהו אופן, אך מספק למדי לטיילים המורעבים של אזור הצפון.

רוב מקומות הישיבה הם בחלל הפנימי, אך יש גם קצת שולחנות מתחת לפרגולה שבכניסה.

על האוכל – מסעדת ארזים.

אנחנו אישית באים למסעדת ארזים לא בשביל הבשר, אלא בשביל הסלטים והניגובים.

בתחרות בין החומוס לטחינה החלטנו שלא להכריע ולקחנו גם וגם. עד שהגיעו החומוס והטחינה קיבלנו צלוחית חמוצים עם פיתות טריות טריות, שאי אפשר להפסיק לנשנש.

חומוס מסבחה- החומוס היה משחתי וחמצמץ, כשהמסבחה הוסיפה עומק למנה.

הטחינה הלבנה הייתה גם היא מצויינת.

הסלטים של מסעדת ארזים מצויינים, בעיקר בגלל הטריות. ממדש מרגישים שהרגע הרגע סיימו לקצוץ את הסלט.

סלט אחד, היה סלט טבולה. פשוט ערמה ענקית של עשבי תיבול קצוצים ומעט בורגול, עם המון המון של לימון.

הסלט השני היה סלט פטוש. סלט ירקות קלאסי, רק בתוספת קרוטונים (תוצרת המקום), שמוסיפים קראנצ'יות נפלאה למנה.

ומה עם קצת מטוגנים?

אז אי אפשר לוותר על צ'יפס. הצ'יפס נעשה מתפוחי אדמה אמיתיים וגם הוא כמו כל יתר המנות שהוזמנו היה חם וטרי.

ועוד צלוחית של פלאפלים, גדולים עם מעטפת פריכה במיוחד.

אווירה ושירות

השירות היה מהיר וענייני. במסעדת ארזים מבינים שלשם באים רעבים,כך שלא תסיפקו להזמין וכבר כל השולחן יהיה עמוס בצלחות.

תגובות

תגובות