הפריקסה של חיימקו

הפריקסה הכי טעים שאכלתי בחיי!

על המקום

הפריקסה (5)

ביום שישי ספק בוקר ספק צהריים נסענו לאכול את הפריקסה של חיימקו. המקום נמצא ברחוב הראשי של הוד השרון ומציע סנדביץ' תוניסאי "אורגינל".המקום קטן וצנוע ומאחורי הדלפק עומדים חיימקו ואבא שלו שמכינים כל מנה כאילו אין עוד מנות שמחכות בתור.

על האוכל

הכל התחיל בחתיכה קטנה של בצק שנזרקה אל השמן הרותח. תוך דקות יצאה לה לחמניה שחומה וריחנית אליה נכנס כל טוב.

הפריקסה (1)

תחילה ערבוב של 3 רטבים אותם מכינים במקום: 1. מטבוחה 2. רוטב פלפלים 3.צי'רשי- ממרח דלעת טריפולטאי.

הפריקסה (2)

ממשיכים עם תוספות: תפו"א, ביצה קשה, טונה, זיתים ומלפפון חמוץ.

הפריקסה (3)

הפריקסה (4)

הלחמניית פריקסה הייתה פריכה ובניגוד להיגיון לא שמנונית בכלל.

כל ביס היה יותר טעים מקודמו! פשוט הפתעה מעין כמותה!

אנחנו הזמנו לחמנייה גדולה (25 ש"ח) אבל יש גם בגודל בינוני (20 ש"ח) וגודל קטן (10 ש"ח). את הלחמניה הקטנה הם מכנים תגבור, לאלה שנשארים רעבים אחרי המנה הגדולה ורוצים תגבור לתחושת שובע מקסימלית. אפשרי לחלוטין, כי המנה גם הגדולה לא מפוצצת ומשאירה בכיף מקום לעוד, למי שאין מגבלת קלוריות או מצפון.

לצד הלחמניה התוניסאית שמהווה את גולת הכותרת של המקום, ניתן למצוא גם מנות נוספות בעלות זיקה למטבח הטריפולטאי-תוניסאי, כמו: בוריק ביצה, בוריק תפו"א ושקשוקה.

לקינוח לקחנו שתי מנות של מלבי (לא תוצרת המקום) שהיה על בסיס שמנת והיווה סיום נפלא לארוחה.

הפריקסה (7)

הפריקסה (6)

לסיכום– מי שלא טעם את הלחמניה התוניסאית המופלאה- חייב! ומי שטעם- עוד יותר חייב!

money

חשבון בבקשה:

2 פריקסה גדול- כל אחת 25 ש"ח – 50 ש"ח

2 מלבי- כל אחד 10 ש"ח- 20 ש"ח

סה"כ 70 ש"ח (לפני טיפ).

הפריקסה של חיימקו
8.5 ציון סופי
דירוג הגולשים - (0 votes)
המסננת סיננה.. דרגו גם אתם!!
אוכל
תמורה לכסף

phone טלפון: 09-865-7371

homeכתובת:דרך רמתיים 63, הוד השרון

Facebook-Icon

 לינק לפייסבוק של הפריקסה של חיימקו

תגובות

תגובות

עדיין רעבים?

קולוניה

מסעדת ה "חוף" הכי טובה באילת | קולוניה על המקום | מסעדת קולוניה מסעדת קולוניה ממוקמת הכי קרוב …

שילה

דגים נאים, מנות קטנות ומחירים בשמיים | שילה על המקום | שילה "שילה הקרויה על שמה של …