רמת הגולן לגרגרנים

טיול קולינרי ברמת הגולן

יקבים- נקודת קולינריות – מסעדות

יקבים.

יקב אסף

הגענו למרכז המבקרים של יקב אסף מבלי לתאם מראש. את פנינו קיבלו בברכה צוות המקום, וערכו לנו טעימות המלוות בהסברים על יינות היקב, הכרמים, התחרויות ובכלל על שוק היין עבור יקב קטן. חדר הטעימות  חמים וביתי ועל הקירות תלויות תמונות מקסימות של שיח הגפן שמכניסות לאווירה.

נהנו מאד מהיינות, והכי אהבנו היין הלבן – פינו גריז 2014 -ממנו גם קנינו הבייתה. בהמשך עשינו סיבוב קצר במתחם, ראינו את אזור הייצור, הבקבוק וכמובן את חביות העץ.

מאחר וקנינו יין לא חייבו אותנו בעלות הטעימות (30 ש"ח לאדם).

סיימנו את הסיור וישבנו במרפסת ונשנשנו פלטת גבינות עיזים תוצרת משק "גדיא", שהייתה מצויינת.

יקבי רמת הגולן

את הסיור ביקבי רמת הגולן תיאמנו מראש. את הסיור והטעימות העביר לנו ולעוד 2 זוגות מדריך לבבי, עם המון ידע על היקב ועולם היין. הסיור כלל ביקור באזור הבקבוק וכן באזור החביות.

הכל גדול מאד ומרשים להפליא. ממש תעשיית יין!

הטעימות יין היו מגוונות להפליא וקיבלנו את "תפריט היינות" העשיר של יקבי רמת הגולן. הבחור שערך לנו את הסיור, אמר לנו ממש להתפרע ולטעום כל מה שאנחנו רק רוצים. כיף גדול!

נקודות קולינריות

בית הריבות

בית הריבות כשמו כן הוא. מקום קסום ובו מדפים עמוסים עם צנצנות ריבה אותן רוקחת באהבה רבה שרה, שהיא אישה מקסימה וניעמה. לצד הריבות שרה תכבד אתכם בקנקן תה צמחים, כדי להפיג את המתיקות בין טעימה לטעימה.

כל צנצנת ריבה  עולה 25 ש"ח ויש גם דבש אמיתי אותו מכין בעלה. מומלץ ביותר!!!

פרי בראשית

את הסיור בבית האריזה "פרי בראשית" תיאמנו מראש (וזה לא היה כ"כ קל, מאחר וזה בעיקר לקבוצות).

בסיור ראינו את ההאנגרים הענקיים מלאים תפוחי עץ מכל הזנים: ירוקים, אדומים וצהובים על שלל גווניהם. התפוחים נשמרים כשנה במקררי הענק ומועברים לרשתתות השיווק והשווקים על פי דרישה.

התמונה של נהרות התפוחים הנשטפים וצפים בתעלות ענק היא בלתי נשכחת! ביקור חוויתי.

מסעדות

פרסקה

האיטלקית שתגשים לכם את כל החלומות..

לביקורת המלאה- לחץ כאן

וילה V

מסעדת שף שווה במיוחד.

לביקורת המלאה- לחץ כאן

מרינדו

שיטת המצליח במסעדת מרינדו.

לביקורת המלאה- לחץ כאן

תגובות

תגובות