אלה פטיסרי

בראנץ' זוגי שלא נגמר, עד שתגידו די | אלה פטיסירי

על המקום- אלה פטיסרי.

אלה פטיסרי (6)

בתחנת דלק באזור התעשייה עמק חפר נמצא בית הקפה אלה פטיסרי.

 המקום האחרון שתדמיינו שישכון בתחנת דלק ליד מסעדת אחמד את סלים.  ועל אף נתוני המיקום הלא שגרתי הצליחו באלה פטיסרי ליצור אווירה כפרית.

הרחבה החיצונית של בית הקפה מלאה בצמחיה שופעת שמצליחה לחצוץ בין השולחנות לאדי תחנת הדלק.

החלל הפנימי הקטן והצנוע מציע דלפק עמוס מאפים, עוגות ועוגיות שיגרום לכם לרייר. דיינישים, קרואסונים, פוקאצ'ות, פלוטים ופחזניות הם רק חלק קטן מהמבחר שמסתתר מאחורי הדלפק הקטן.

אלה פטיסרי (13)

מאחר והגענו ביום שישי בבוקר יש לצד התפריט הקבוע של המוזלי והפראנץ' טוסט גם בופה ארוחת בוקר עשיר.

מה הדיל?

בראנץ' זוגי הכולל:

שתיה חמה וקרה, חביתה, לחמים ובופה פתוח

ב- 120 ש"ח לזוג

על האוכל- אלה פטיסרי.

שולחן עץ בסגנון פרובנסיאלי הציע שלל דברים טובים כחלק מארוחת הבופה.

אלה פטיסרי (10)

סקטור הסלטים היה מגוון למדי וכלל:  סלט ירקות, סלט סלק עם תפוחי עץ והמון ירוקים, סלט גזר סלט בורגול, סלט קינואה אדומה ואנטיפסטי של קישואים ובטטות עם נענע. 

ענף הגבינות היה יותר "רזה" והכיל רק גבינת פטה. ממרח פסטו וטאפנד זיתים פיצו על המחסור בגבינה רכה ונתנו אלטרנטיבה למריחה על הלחם. כך גם קרם חצילים וגבינת לבנה שהיה טעים בצורה יוצאת דופן!

אלה פטיסרי (9)

אלה פטיסרי (8)

המלצרית הגישה לשולחן צלחת לחמים רב גונית שהכילה  שלושה סוגים שונים של לחם תוצרת המקום: לחם דגנים, לחם עגבניות ולחם שיפון קלאסי. 

כל הלחמים היו טריים ורכים להפליא, כאשר המעטפת של הלחם הייתה קשה בדיוק במידה הנכונה, כזו שלא שוברת שיניים.

אלה פטיסרי (1)

דיל ארוחת הבוקר כולל גם שתיה קרה וחמה.  בעבור כוס קפה קר  (לא אייס קפה) נגבתה תוספת של 4 ש"ח (מה ההבדל בין קפה קר לחם- אני תוהה?,

בעוד שמיץ תפוזים שנסחט במקום כלול במחיר.  כוס מיץ תפוזים קטנטנה הגיעה לשולחן. מינמליסטית קצת כמו דוגמית. בעוד ששולחנות סמוכים שלא לקחו את דיל הבופה זכו לקבל כוס מיץ תפוזים במימדים ראויים. 

אלה פטיסרי (3)

פוקצ'ה ובורקס גבינה היו חלק מבופה. הכל בגרסת home made  שבא למות.

אלה פטיסרי (2)

הסלטים היו טעימים מאד. כולם עם המון עשבי תיבול. הכוסברה הייתה דומיננטית ברובם, מה שיכול להפריע לאלה שלא חובבים את הטעם. אני למשל לא אהבתי את הסלרי שהופיע במפתיע (בלי אזהרה בכתובית) ב "סלט בורגול קיצי עם נקטרינות, כוסברה וחמוציות" (שהיה בלי נקטרינות).

אלה פטיסרי (14)

חביתה ותוספות

המלצרית באה לקחת את ההזמנה לחביתה. היא ציינה שניתן להוסיף: עשבי תיבול ובצל – ללא תוספת תשלום וגם גבינת פטה או גבינה צהובה בתוספת של 4 ש"ח. שנינו לקחנו חביתה עם בצל ועשבי תיבול. החביתה הייתה גדולה, רכה ועסיסית. באמת חביתה מצויינת!!  הכוסברה נתנה מופע חוזר גם בחביתה  כחלק מ"עשבי התיבול".

בעלי שלא סובל כוסברה וסבל ממנה במופעיה החוזרים ביקש חביתה חדשה. המלצרית הייתה שירותית ונעימה ומיד נאותה להחליפה.

אלה פטיסרי (4)

קינוחים

אחרי כל הלחם, הסלטים, המאפים והחביתה הגיע השלב האחרון של הבופה המתוקים והשתייה החמה.

 הבופה היה בסירקולציה מתמדת, לעיתים מלא יותר ולעיתים פחות . כשניגשנו ל"סבב האחרון" היו חסרים כל המתוקים.

חיכינו בסבלנו עד שהגיעה עוגת הגבינה שהייתה טעימה, רכה אוורירית- ממש "עוגת עננים". לאור החוסרים בבופה, המלצר האדיב הביא לנו גם צלוחית של עוגת שוקולד-פרג נטולת גלוטן שהייתה פחות הטעם שלנו, אבל הייתה בגדר מחווה נעימה.

אלה פטיסרי (11)

אווירה ושירות- אלה פטיסרי.

אלה פטיסרי (7)

החלל קצת קטן וצפוף, אך האווירה כפרית ומקסימה, ממש לא להאמין שבית הקפה נמצא בלב תחנת דלק, בתוך אזור תעשייה.

השירות היה טיפה מבולבל, אבל מאד משתדל מה שפיצה על כל מיני ניואנסים קטנים שדורשים שיפור.

לסיכום– ארוחת הבופה של שישי שווה במיוחד ובכלל מקום ששווה לעצור לקפה ומאפה איכותי במיוחד לעוברים באזור.

 

גלרית תמונות

money

חשבון בבקשה:

[2 סועדים]

ארוחת בוקר זוגית- 120 ש"ח

תוספת קפה קר- 4 ש"ח

סה"כ 124 ש"ח (לפני טיפ).

אלה פטיסרי
8.8 ציון סופי
דירוג הגולשים 6 (5 votes)
המסננת סיננה.. דרגו גם אתם!!
אוכל
שירות
אווירה
תמורה לכסף

phone טלפון: 04-654-6155

homeכתובת: דרך נחל אלכסנדר 5, תחנת דלק סונול, פארק תעשיות עמק חפר

icons

Facebook-Iconלינק לדף הפייסבוק של אלה פטיסרי

תגובות

תגובות

עדיין רעבים?

קולוניה

מסעדת ה "חוף" הכי טובה באילת | קולוניה על המקום | מסעדת קולוניה מסעדת קולוניה ממוקמת הכי קרוב …

שילה

דגים נאים, מנות קטנות ומחירים בשמיים | שילה על המקום | שילה "שילה הקרויה על שמה של …