אל גאוצ'ו אילת

העסקית הכי שווה בעיר הדרומית | אל גאוצ'ו אילת.

על המקום- אל גאוצ'ו אילת.

מסעדת אל גאוצ'ו משדרת אווירה של מסעדת בשרים דרום אמריקאית כבר מהרגע הראשון בו נכנסים למסעדה. המסעדה היא לא עדכנית, מודרנית ומתחוכמת, אלא בדיוק ההיפך- משפחתית, מסורתית, כזו שהשנים עשו לה טוב.

הגענו למקום ביום שישי בצהריים, עם רעב של אחרי הים. באופן מפתיע הוצע תפריט עסקית ביום שישי.

הדיל של העסקית מאד משתלם וכולל ארוחה מלאה במחיר המנה העיקרית בלבד.

מה הדיל?

העסקית כוללת לחם ומטבלים + מנה ראשונה + שתייה קלה / 1/3 בירה מהחבית +תוספת – במחיר המנה העיקרית.

ארוחה עסקית מוגשת בימים א'-ו' בין השעות 12:00-17:00

על האוכל- אל גאוצ'ו אילת.

התחלנו עם לחם הבית, מטבלים ובירה טובורג מהחבית. סלסלת הלחמים כללה סוגים שונים של לחמניות. הלחמניות היו טריות וטעימות, אך לא רצינו להתמלא יותר מדי ובצדק.

בתפריט העסקית מוצעות המנות הראשונות הבאות: אמפנדס (בשר, תירס, פרגית או פטריות), נקניקיית צ'וריסו, נקניקייה פיקנטית, כנפיים או מרק.

במנה של האמפנדס מגיעות שתי יחידות, אז לקחנו אמפנדס אחד תירס והשני פטריות. שניהם היו מעולים. הבצק היה קריספי ולא שומני בכלל. המילוי של התירס היה לטעמי יותר מעניין.

מנה ראשונה נוספת הייתה של פטריות מוקפצות. מנה זו היא בתוספת של 10 שח. לשולחן הגיעהה מחבת ברזל רותחת עם פטריות פורטבלו ושמפיניון ברוטב שום ובזיליקום. מנה פשוטה וטעימה שקשה היה לסיים מרוב שהיא גדולה.

לעיקריות לקחנו שני סוגים שונים של נתחים. המלצר עזר לנו לבחור את הנתחים, כל אחד לפי "הסגנון" שהוא יותר אוהב.

אני לקחתי, נתח קצבים 200 גרם (80 ש"ח). הבשר היה רך ולא שומני, עשוי בדרגת מדיום – בדיוק כמבוקש. הנתח השני היה של אסאדו 300 גרם (105 ש"ח). בשר קצת יותר שומני שמצריך "לעיסה".

הבשרים הגיעו על פלטה תחתיה גחלים לוהטות, שהמשיכו לחמם את הבשר, כך שהיה כיף לאכול את הנתחים באיטיות, בעוד אלו לא התקררו. התוספת של הצ'ימיצורי ממש מתבקשת ומשדרגת את הסטייקים בטירוף. כשביקשנו תוספת של צ'ימיצו'רי קיבלנו ממש קערה שלמה!

לצד הבשרים הגיעו גם שתי תוספות, אליהן בקושי הצלחנו להתפנות. מנה של שעועית ירוקה ותפוח אדמה אפוי.