קפה שיין

הכלאה שאין כמותה | קפה שיין

על המקום | קפה שיין

 קפה שיין הוא הכלאה נהדרת של בית קפה עם מסעדה איטלקית.  בבוקר אפשר לשבת לארוחת בוקר או סתם לקפה ומאפה, בצהריים יש עסקיות ובערב המקום הופך למסעדה איטלקית עם אווירה קלילה ולא מחייבת.

במרכז החלל הפנימי יש טאבון ענק בו נאפות הפיצות. אנחנו התיישבנו על הבר הקטנטן בו יש רק 2 כסאות וצפינו בשלבים השונים של הכנת הפיצה בניסיון ללמוד איך פותחים אותה בכזו מקצוענות באוויר.

.קפה שיין (4)

על האוכל | קפה שיין

התפריט ערב של קפה שיין מציע  אוכל איטלקי פשוט: סלטים, פיצות, פסטות טריות, ניוקי ורביולי. 

בעודנו מתלבטים בין שלל המנות הטעימות לקחנו 2 כוסות סנגריה לבנה (34 ש"ח כל אחת) מתפריט הספיישלים.

קפה שיין (1)

ראשונות

לפתיח הזמנו מנה של פוקצ'ת הבית (15 ש"ח). הבצק היה אוורירי ומלא בועות, תוצר של ההתפחה האיטית. לצד הפוקצ'ה לא הוגשו מטבלים חוץ מקערית קטנה של רוטב עגבניות של הפיצה. ביקשנו תוספת בלסמי שהגיעה רק כשהפוקצ'ה כבר נגמרה.

קפה שיין (9)

למנה ראשונה הזמנו סלט שדה קטן (32 ש"ח). המלצרית התעקשה שמנה קטנה מספיקה והיא צדקה לגמרי. הסלט הכיל עגבניות, מלפפון, גזר, צנונית, בצל, פטרוזיליה ובזיליקום עם  טוויסט איטלקי של גבינת פטה נהדרת, זיתי קלמטה וקרעי פוקצ׳ה שספגו את הטעמים של הרוטב. 

קפה שיין (10)

מנה של קלאמרי צרוב (37 ש"ח) הייתה נדיבה במיוחד. הקלאמרי הוגש על מצע של סלט עדשים שחורות, צ'ילי ויוגורט.  הקלאמרי היה עסיסי והשילוב עם היגורט הקר היה מרענן וטעים ביותר. 

קפה שיין (8)

עיקריות

בגלל שרצינו לטעום כמה שיותר מנות החלטנו לקחת 1/2 מגש של פיצה מרגריטה- 29 ש"ח.  הרעיון של חצי מגש הוא נפלא וחבל שלא מציעים אותו בעוד מסעדות .

הפיצה היא אותה פיצה המוגשת במסעדת "הפיצה" ברחוב בוגרשוב (מסעדה אחות של קפה שיין) והיא פיצה דקה עם שוליים מעט יותר עבים, אבל עדיין דקים באופן יחסי. הרוטב הוא רוטב עגבניות יחסית "נקי" בלי יותר מדי תבלינים וטעמים והגבינה רק גבינת מוצרלה. (אפשר בתמונה לראות את השלוליות).  פיצה מצויינת לאוהבי הבצק הדק בלבד. 

קפה שיין (3)

רביולי תרד וריקוטה (59 ש"ח) זו מנה שמוגשת ככלל עם רוטב עגבניות ובזיליקום או רוטב חמאה ופרמזן. רוטב עגבניות הרגיש סטנדרטי מדי ורוטב על בסיס חמאה הרגיש כבד מדי, במיוחד אחרי כל יתר המנות… אז ביקשנו לגוון עם רוטב רוזה של שמנת ועגבניות שאמור היה להיות פתרון אמצע.

הרביולי עצמם היו גדולים מה שגרם למלית להיות מורגשת. הרוטב רוזה היה רגיל, אך מוצלח וציפה את כל הרביולים בצורה מושלמת.

קפה שיין (2)

כשהגיע תפריט הקינוחים התלבטנו, אך החלטנו שמחר יום חדש ודי לחזירות. הבחור שהכין את הפיצות מאחורי הבר התעקש והביא לנו  כדור גלידה וניל על חשבון הבית 🙂  

קפה שיין (7)

אווירה ושירות | קפה שיין

קפה שיין (5)

האווירה בקפה שיין היא בדיוק מה שצריך לארוחת ערב קלילה ורגועה. הבר קטן מאד וחבל, מאחר ורוב העניין והפעילות של המטבח נמצאים ליד הטאבון.

השירות היה מקצועי וענייני, מהרגע בו הגענו ועד לסוף הארוחה וקבלת החשבון.

לסיכום– בית קפה נפלא עם אוכל איטלקי 

גלרית תמונות

money

חשבון בבקשה:

[2 סועדים]

פוקצ'ת הבית – 15 ש"ח

סלט שדה (קטן)- 32 ש"ח

קלאמרי צרוב- 37 ש"ח

1/2 פיצה מרגריטה- 29 ש"ח

רביולי תרד- 59 ש"ח

2 כוסות סנגריה לבנה- 34 ש"ח כל אחת- 68 ש"ח

כדור גלידה- ע"ח הבית

סה"כ 240 ש"ח (לפני טיפ).

קפה שיין
9.3 ציון סופי
דירוג הגולשים - (0 votes)
המסננת סיננה.. דרגו גם אתם!!
אוכל
שירות
אווירה
תמורה לכסף

phone טלפון: 03-527-6186

homeכתובת: שלמה המלך 38, תל אביב

icons

לינק לאתר של קפה שיין

Facebook-Iconלינק לדף הפייסבוק של קפה שיין

תגובות

תגובות

עדיין רעבים?

קולוניה

מסעדת ה "חוף" הכי טובה באילת | קולוניה על המקום | מסעדת קולוניה מסעדת קולוניה ממוקמת הכי קרוב …

שילה

דגים נאים, מנות קטנות ומחירים בשמיים | שילה על המקום | שילה "שילה הקרויה על שמה של …