ארוחת ערב

מיכאל ביסטרו מקומי

קולינריה גלילית – תל אביבית במיטבה | מיכאל ביסטרו מקומי על המקום | מיכאל ביסטרו מקומי האמת היא שהרבה זמן רציתי ללכת למסעדת מיכאל, ששמה מתנוסס למרחקים, מהצפון הרחוק עד למרכז הארץ. המיקום המרוחק, מושב לימן, וימי הפתיחה, רביעי-שבת, אף פעם לא הסתדרו עם הלו"ז. המתנת יום הולדת הכי שווה שאפשר לקבל זה יום שכולו הפתעה כמתנת יום הולדת זכיתי ביום טיול שכלל לילה …

קרא עוד

מריפוסה

פרעצל | מריפוסה

בול פגיעה | מריפוסה על המקום | מריפוסה מסעדת מריפוסה נמצאת במועדון הגולף בקיסריה ויש לה את אחד הנופים היפים והמרגיעים בארץ. הדשא הירוק והמטופח להפליא של מגרשי הגולף נפרש אל האופק ותודות לתאורה ניתן להנות מהנוף גם בשעות הערב. אנחנו ביקרנו במסעדה ביום ראשון בערב והמסעדה הייתה די ריקה. לעומת רבים, אני דווקא ממש אוהבת את ערבי יום ראשון שבדרך כלל אינם צפופים ועמוסים. כחלק …

קרא עוד

רוברטה וינצ'י

איטליה בכרכור | רוברטה וינצ'י על המקום | רוברטה וינצ'י מסעדת רוברטה וינצ'י נמצאת במרכז המושבה כרכור. מלבד שלט קטן ומואר בצבע ירוק ניתן לחשוב שזה עוד בית פרטי ברחוב השקט. המסעדה גדולה מאד ומרווחת. החלל הפנימי מעוצב בטוב טעם ובפשטות- קופסאות עץ, מדפים חשופים ולוח גיר שמציג את תפריט היינות. החצר כפרית ומוארת על ידי שרשרת של גרילנדה שמכניסה לאווירה. על האוכל | רוברטה וינצ'י לפני …

קרא עוד

קפה שיין

הכלאה שאין כמותה | קפה שיין על המקום | קפה שיין בבוקר אפשר לשבת לארוחת בוקר או סתם לקפה ומאפה, בצהריים יש עסקיות ובערב המקום הופך למסעדה איטלקית עם אווירה קלילה ולא מחייבת. במרכז החלל הפנימי יש טאבון ענק בו נאפות הפיצות. אנחנו התיישבנו על הבר הקטנטן בו יש רק 2 כסאות וצפינו בשלבים השונים של הכנת הפיצה בניסיון ללמוד איך פותחים אותה בכזו …

קרא עוד

סאטיה

ללקק את האצבעות | סאטיה על המקום | סאטיה ירושלים אהובה עליי במיוחד ויש הרבה מסעדות ירושלמיות בהן אני רוצה לבקר. בכל ביקור בבירה אני צריכה לבחור אחת, שתיים, מקסימום שלוש אם אנחנו במסע חזירות רציני. התקשרתי להזמין מקומות למסעדת סאטיה. מספר ניסיונות כושלים עד שענו לטלפון. הזמנתי לנו שני מקומות על הבר ליום חמישי בערב. כשהגענו הבר היה ריק (חוץ מזוג …

קרא עוד

זוזוברה כפר סבא

 dinner and a movie night | זוזוברה כפר סבא. על המקום- זוזוברה כפר סבא. מסעדת זוזוברה היא מסעדה אסייאתיות-מודרניות. למסעדה שני סניפים. האחד, בהרצליה, זהו הסניף הותיק והשני בכפר סבא, במתחם G. התחלנו את הערב בסרט במתחם הסינמה סיטי הצמוד ומשם המשכנו לארוחת ערב מאוחרת בזוזוברה. המקום מעוצב בסגנון מודרני, אך הישיבה על ספסלים הופכת את החוויה ליותר קז'ואל. על …

קרא עוד

פיורי

המקום הסודי שלי | פיורי. ב "פיורי" כבר הייתי 5 פעמים. פעם ראשונה ממש עם פתיחתה, בימים שעוד לא היו להם תפריטים והצוות עוד לא היה מיומן די. עוד לא הייתי מגובשת לכתוב על המקום וסיפרתי רק ל"מעגל הראשון". איזה התלהבות! אחרי כמה חודשים הלכנו שוב, ואכן התאהבנו. על המקום- פיורי. מדובר במסעדה איטלקית קטנה שנמצאת בתחנת הדלק של יקום …

קרא עוד

קלמטה

אכזבה גדולה | קלמטה זה לא היה הביקור הראשון שלנו במסעדת קלמטה, אבל ככל הנראה הוא היה האחרון. קלמטה הייתה אחד המקומות האהובים עלינו; אוכל טעים, אווירה צעירה וקלילה, לוקיישן מהמם, אך הביקור האחרון אכזב במיוחד. על המקום | קלמטה מסעדת קלמטה נמצאת ביפו העתיקה. ממש בצמוד למדרגות האבן, שהפכו לאבן שואבת לצילומי חתן-כלה.   הלוקיישן מרכזי, אך היופי האמיתי נמצא דווקא בחלל הפנימי. …

קרא עוד

סנטה קתרינה

אוכל רחוב בביצוע מנצח | סנטה קתרינה על המקום | סנטה קטרינה מסעדת סנטה קתרינה נמצאת במתחם השוקק של בית הכנסת הגדול בתל אביב. המתחם לא יפה במיוחד ובכל זאת הצליח לתפוס באזז,  וכל המסעדות שמבמתחם מפוצצות כמעט עד אפס מקום. אנחנו הזמנו מקומות מראש לבר וישבנו עם נוף למטבח הפתוח ולטאבון. המסעדה נחלקת לשני חללים. החלל החיצוני זה בעצם המדרכה, …

קרא עוד

טורו וטוקו

שתי ציפורים במכה | טורו וטוקו על המקום | טורו וטוקו מסעדת טורו ומסעדת טוקו הן שתי מסעדות המשמשות כמסעדה אחת תחת אותה קורת גג. אנחנו ישבנו בחלק של מסעדת טורו, כשבפועל קיבלנו את התפריטים של שתי המסעדות. מסעדת טורו מציעה מבחר מנות מהמטבח הים תיכוני: פוקצ'ה, חציל שרוף, קציצות פרסה, סלט ארטישוק ועוד. מסעדת טוקו מתמקדת בסושי וסביצ'ה בהשראת המטבח האסייתי. ובכך מהוות מוקד של …

קרא עוד

טאקריה

זול, גדול, טעים אבל לא בשבילי | טאקריה על המקום | טאקריה על מסעדת טאקריה שמעתי עוד מיום פתיחתה. הבאזז לא נגמר וכמוה גם ההתלהבות. . הפעם מאחר והיינו כבר בסביבה החלטנו לראות במה מדובר. הערב התחיל על רגל שמאל, כאשר הוויז עשה לנו סיבובים של החיים בגלל השיפוצים של הרכבת הקלה. בהמשך כשכבר הגענו לרחוב נכנסנו לחניון בתשלום. שני מטר …

קרא עוד

באקאפיקו

אחרי שרוחות היח"צ נרגעו | באקאפיקו על המקום | באקאפיקו מסעדת באקאפיקו זכתה לגל של יחסי ציבור עם פתיחתה, וזאת הודות לשף המסעדה, לירון גרודה, שהשתתף בתכנית הטלוויזיה משחקי השף. אני משתדלת לא להגיע למסעדות שרק נפתחות וזאת כדי לתת להן זמן להשתפשף ולראות את הביצוע האמיתי שלהן (וכראיה רוב הביקורת שניתנו עם פתיחתה של המסעדה היו שליליות למדי). די זמן …

קרא עוד

ג'ירף דרורים

סניף חדש לרשת ג'ירף | ג'ירף דרורים על המקום | ג'ירף דרורים אזור השרון "צמא" למקומות בילוי חדשים. כל מקום חדש שנפתח מתקבל על ידי תושבי האזור בידיים פתוחות (ויש שיגידו שכל קוץ במדבר הוא פרח). כך הסניף החדש של מסעדת ג'ירף דרורים היה מלא עד אפס מקום בשעת צהריים, ולא לא מדדובר בהייטיקיסטים שירדו מהמשרד לאכול. הסניף ממוקם בקניון דרורים, שהופך לאט …

קרא עוד

גרקו

גדול, רועש, יווני, תל אביבי | גרקו אני אוהבת אוכל יווני. זה אוכל פשוט ושמח. רק השמות של המאכלים : גירוס, סופלקי, מוסקה, עושים אותי רעבה. על המקום | גרקו מסעדת גרקו נמצאת בצפון ת"ל במתחם הקולינרי המתהווה של אזורי חן. כל המסעדות שייכות לאותם בעלים וניכר כי הקונספט העיצובי "הולך עד הסוף". כך  למשל הגלידריה ג'לטריה מעוצבת כגן עדן לאוהבי המתוק,וגרקו מעוצב בסגנון יווני בשילוב של עץ, …

קרא עוד

שבתאי ויתקין

פיצה, בירה וריפוי בעיסוק | שבתאי ויתקין על המקום | שבתאי ויתקין בפיצה שבתאי היינו פעמים רבות בסניף אבן יהודה. זו הייתה הפעם הראשונה שלנו בסניף המקורי של שבתאי בכניסה לכפר ויתקין. אי אפשר לתאר את ההבדלים. האווירה בויתקין, קטנה ואינטימית. המבנה עשוי עץ ומרגיש כמו בקתת בוקרים באמצע שום מקום. הגענו בשעות הערב המוקדמות והיינו זוג + בן שנתיים. התיישבנו …

קרא עוד

B12

בשר בסגנון מהיר | B12 על המקום | B12 B12 Meat Station כשמה כן היא. לא מדובר בדיוק במסעדה אלא במעיין תחנת מעבר המספקת בשר איכותי ומהיר. המקום קטן ועיקר הישיבה נמצאת במרפסת המקורה בה פזורים שולחנות עץ וספסלים. על האוכל | B12 התפריט כולו מבוסס על בקר שנעשה במעשנה. ז'אנר שהולך ותופס תאוצה. אנחנו לקחנו מנה אחת בצלחת והשניה בג'פרנה. את המנה של …

קרא עוד

נוץ' NOOCH

סושי שכונתי | נוץ' Nooch על המקום- נוץ' Nooch מסעדת Nooch חבויה במרכז שכונת נווה רסקו, ולכן מוכרת בעיקר למקומיים תושבי האזור (אני קיבלתי עליה המלצה מקוראת אתר המסננת). היתרון של המיקום הלא מרכזי של המסעדה הוא ללא ספק החניה השופעת שיש באזור המתחם. כך מצאנו את עצמנו מגיעות וישר מחנות בסמוך למסעדה – תענוג! על האוכל- נוץ' Nooch מסעדת נוץ' Nooch היא מסעדה ותיקה עם תפריט …

קרא עוד

קפה לואיז

שתהיה לי בריא | קפה לואיז על המקום- קפה לואיז קפה לואיז נותן תחושה של בית קפה רגוע ושונה מבתי הקפה של רשתות הקפה הגדולות, המתאפיינים בפס ייצור של הזמנה בדלפק ורמקולים שכורזים בשמך. בחינה מדוקדקת גילתה לי שבאופן מפתיע גם פה מדובר ברשת של בתי קפה שמונה 10 סניפים, הפזורים ברחבי הארץ: חיפה והקריות, ת"א, רמה"ש, מודיעין ומושב בני דרור, אך בקונספט שונה, שלא …

קרא עוד

שגב קיטשן גרדן

טריק – שטיק | שגב קיטשן גרדן על המקום- שגב קיטשן גרדן. הסניף החדש של רשת "שגב" בהוד השרון נקרא "שגב קיטשן גרדן" ומבחינת הקונספט הוא מזכיר יותר מסעדת חומוס-צ'יפס – סלט מאשר מסעדת שף, ותכף תבינו למה. שגב התחיל דרכו במסעדת שגב בהרצליה, מסעדת שף של ממש. גם הסניף ההרצליני עבר טרנספורמציה והפך לשגב ארט, בניסיון נואש להיות מיוחד. הסניפים האחרים …

קרא עוד

אורי בורי

נשאר רק המוניטין | אורי בורי על המקום- אורי בורי. מסעדת אורי בורי היא כבר שנים מותג, שם דבר, ממש מילה נרדפת למסעדת דגים. במסגרת החופשה שלנו בצפון עלו מגוון אפשרויות למסעדות לארוחת ערב. ההכרעה הייתה קשה מאחר והיה לנו רק ערב אחד. שלל ההמלצות הנלהבות אודות מסעדות אורי בורי הטו את הכף והכריעו בבחירה. הגענו בדיוק בזמן לשעה המוזמנת. ככה …

קרא עוד

דייגו סאן

די ג'י, קוקטיילים ונשנושים | דייגו סאן. באמת שלא היה לי מושג. מסתבר, שמהגרים ממקסיקו ומקוריאה שהגיעו לארה"ב התערבבו זה עם זה, גרו בשכנות ויצרו סגנון קולינרי חדש שמשלב בין חומרי גלם של המזרח הרחוק ומרכז אמריקה. על המקום- דייגו סאן. לא ניתן להזמין מקומות למסעדה. מדובר במינוס רציני שבד"כ יגרום לי לוותר (שונאת תורים), אולם מאחר וזה היה יום …

קרא עוד

דלידה

מה זה בעצם חמארה אירופאית? דלידה. כמעט תמיד אני צריכה להביא רעיונות לאן לצאת. "את המסננת" אומרים לי… (אחת המחמאות הכי שוות שקיבלתי). יום אחד חברה שלי אמרה לי: "יש לי מקום ממש שווה לקחת אותך: בר-מסעדה באזור של לוינסקי. קוראים לזה דלידה". חיכיתי בקוצר רוח למפגש הבא שלנו… ביום שישי חם ולח של תל אביב טיילנו בשוק לוינסקי. קנינו "דליקטסים" …

קרא עוד

שולחן

הפתעות לצד אכזבות | מסעדת שולחן. על המקום- שולחן. זכרונות מעורבים יש לי ממסעדת השולחן. ביקרנו בה לא אחת. את אחותה מסעדת "חדר אוכל" אני אוהבת מאד, במיוחד את קינוח השוקולד המפנק. רצינו ארוחת ערב קלילה, אבל לא מינימליסטית בסגנון של בר או טאפאס, אלא מקום שיודע לספק גם את הסחורה של הקינוחים בסוף הארוחה. מבין האופציות שהיו על הפרק החלטנו ללכת …

קרא עוד

טאיזו

אפשר להגדיל ב 1.90? | מסעדת טאיזו. על המקום- טאיזו. חברה סיפרה לי על מסעדת טאיזו כשהיא רק נפתחה. מאז שמעתי עליה לא אחת. ראשית, המסעדה יפה, מודרנית, מעוצבת. הכי רחוק מהסגנון העיצובי של המסעדות הסיניות (שהיו בעבר ה-מסעדות האסייאתיות). חדש וואוו הם ללא ספק מה שכיוונו אליו. אפילו המרקם של הקיר הזכיר לי עור של פיל עורר בי מחשבות. על האוכל- טאיזו. …

קרא עוד

שאטו שועל

חוגגות בבר יין | שאטו שועל. הרבה זמן לא נפגשנו וקבענו לשאטו שועל כדי לחגוג באווירה קלילה את סוף הרווקות של האחרונה בחבורה. על המקום- שאטו שועל. בסמוך לכיכר רבין, ממש על הפינה של בן גוריון ומלכי ישראל (צמוד לחניון של גן העיר) נמצא בר היין שאטו שועל. מקום קטן ותוסס, מלא צעירים שבאו לשתו כוס יין לצד מנות אוכל …

קרא עוד

יפו תל אביב

סיפור אהבה עם הטאבון של יפו תל אביב. על המקום- מסעדת יפו תל אביב. במסעדת יפו תל אביב ביקרנו לראשונה עם פתיחתה לפני מספר שנים. החלל גדול ומודרני ומשלב אלמנטים ביתיים כמו תריסי העץ ושטיחים, שמחממים את האווירה ומנסים לתת תחושה שלא מדובר בעוד מסעדת שף גדולה מודרנית ונוצצת. יותר מהכל תפס את מבטנו טאבון העצים הענק שלא ראינו כמותו טרם …

קרא עוד

תאו – Theo

דיל ראשונות שווה במיוחד במסעדת תאו. על המקום- מסעדת תאו – Theo. מסעדת תאו שוכנת באזור התעשייה של רעננה. לא תעשייה כבדה, אלא בעיקר תעשיית היי-טק. בשעות הערב עובדי ההיי טק חוזרים (סוף סוף) הביתה והאזור הופך לדי נטוש עם לא הרבה מקומות בילוי לתושבי השרון. מסעדת תאו היא בין המסעדות הבודדות המציעות בילוי לילי באזור והיא מכוונת גם לקהל שרוצה ארוחה …

קרא עוד

דה פפה

פיצריית דה פפה חוזרת בגרסה חדשה. על המקום- פיצריית דה פפה. על חורבתותיה של פיצריית פרגו בצפון דיזינגוף הוקמה מחדש פיצריית דה פפה, שהתחילה את דרכה ברחוב אבן גבירול. הסניף הקודם היה קטן וביתי, כששבמרכזו עמד טאבון גדול, שהכניס אווירה של איטליה. הסניף החדש בדיזינגוף, קצת שונה ונדמה כי הוא מנסה ליישר קו עם הפיצריות האחרות של תל אביב, תוך …

קרא עוד

וילה וי

הפתעה של הדקה ה-90 | מסעדת שף ברמת הגולן. נסענו לצפון ל-3 ימים ולפני הנסיעה תכננתי מראש לאיזה מסעדות נלך, ולא בגלל עומס יתר (זה היה אמצע שבוע) אלא רק בגלל שרציתי ש"נצליח" ונלך למסעדות ממש טובות. לערב אחד הזמנתי למסעדת פרסקה (המצויינת) ולערב השני הזמנתי למסעדת בשרים. הבחורה שהייתה בקבלה בצימר שלנו שכנעה אותנו לעשות שינוי בתוכניות ולהזמין במקום למסעדת …

קרא עוד

פרסקה

נאפולי בקיבוץ. יותר פשוט מלטוס לאיטליה. אחת האהבות הגדולות שלי היא לבצק. מקום מיוחד בלב שמור לבצק של פיצה. לכאורה מדובר בבצק הכי פשוט שיש, אך אנשי המקצוע העוסקים במלאכה ומכונים גם "פיציולויים" יודעים כי אינסוף ניסויים אורכים עד לקבלת הבצק המושלם לדידם. סוגי קמח שונים, שמרים או מחמצת, זמן התפחה, רמת החומציות של העגבניות וסוג הגבינה הם רק חלק …

קרא עוד

ג'ויה

עם הבנות בג'ויה. על המקום- מסעדת ג'ויה. מסעדת ג'ויה היא מסעדה ותיקה. כזאת שמצליחה לשרוד שנים  רבות ועוד במתכונת של 3 סניפים. אנחנו נפגשנו בסניף של רמת החי"ל, אזור מבורך חניונים. הזמנו מקומות טרם הגעתנו, כי זה היה ערב יום חמישי. המסעדה מכילה מספר רב של מקומות ישיבה, אולם היו רק שתי מלצריות שתפעלו את כל העסק. על האוכל- מסעדת …

קרא עוד

ויסלה

ארוחת ערב באווירה כפרית במסעדת ויסלה. על המקום- מסעדת ויסלה. על הרחוב הראשי של גדרה שמעתי בעבר, אבל כנראה שלא ממש הקשבתי, מאחר ושכשחנינו בחניון עפר פתוח ברחוב והלכנו ברגל למסעדת ויסלה, הופתעתי לגלות רחוב מקסים בו נשמרה אווירה של מושבה של פעם. מסעדת ויסלה מתאפיינת באותו קו כפרי, צנוע ולא צועק של רחוב הבילויים. ברחבה החיצונית פזורים מספר שולחנות עם …

קרא עוד

אריא | ARIA

ארוחת טעימות בקומה השנייה של מסעדת אריא | ARIA. על המקום- מסעדת אריא | ARIA. מסעדת אריא נמצאת בבנין יפהפה בן שתי קומות שעבר שימור. בקומה הראשונה יש בר שמגיש אלכוהול ולצידו מנות פתיחה ובקומה השניה נמצאת המסעדה המציעה תפריט מלא הכולל גם ארוחת טעימות. אנחנו באנו עם עוד זוג חברים והזמנו את התפריט טעימות, במחיר של 256 ש"ח לזוג (128 ש"ח …

קרא עוד

אל טאקו

פסט פוד מקסיקני מצויין במסעדת אל טאקו. על המקום- מסעדת אל טאקו. אחת הארוחות שאני יותר אוהבת לבשל זו ארוחה מקסיקנית. תמיד יש קו מאד ברור שמתחיל בנאצ'וס ומטבלים טעימים כמו גוואקמולי, סלסה ושמנת חמוצה. משם ממשיכים לטורטיות המקבלות גיוונים שונים: מגולגלות, מקופלות ובשתי שכבות. המילויים השונים רק מוסיפים לגיוון: בשרי, חלבי או גם וגם. בקיצור מה יש לא לאהוב …

קרא עוד

טופולופומפו

מטבח האש של מסעדת טופולופומפו – היה אש! על המקום- מסעדת טופולופומפו. משהו בבאזז שנוצר עם פתיחתה של מסעדת טופולופומפו יצר בי אנטגוניזים וחוסר חשק ללכת. מה זה רלוונטי כמה מיליונים השקיעו במסעדה? האם זה הפרמטר הרלוונטי למידת ההנאה שלנו כסועדים? חשבתי. הרוחות נרגעו ואחותי אמרה לי שוב ושוב ללכת לטופולופומפו ושאני לא אתאכזב, ובמילים קיצוניות יותר: "את בורה! מתי את …

קרא עוד

נונו

איטליה נוסח הוד השרון במסעדת נונו. על המקום- מסעדת נונו. אזור השרון גדל והתפתח. אוכלוסיית ענק, צעירה ומבוגרת, משתוקקת למקומות בילוי שלא בתל אביב, אלא ליד הבית עם חניה סמוכה. בדיוק את זה הבינו מקימי מסעדת נונו שפתחו מסעדה איטלקית בטייפ התל אביבי, רק בהוד השרון. מסעדת נונו שוכנת בצמוד לספורטן ולצידה מגרש חניה גדול ומסודר. התקשרתי מבעוד מועד להזמין מקומות …

קרא עוד

מסעדת 1910

כמו בחו"ל. מסעדת 1910, הכי לא קיבוץ שיש. על המקום- מסעדת 1910. מסעדה בקיבוץ.. הרבה ורסיות של חדר אוכל עולות לי לראש, אבל ממש לא מסעדה באווירה אירופאית מעודנת. הכניסה למסעדה עוברת דרך רחבת דשא מקסימה, של חצר הראשונים של קיבוץ דגניה. בנייני האבן המשוחזרים והטיפוח הסביבתי נותנים את ה "וואו" הראשון. אנחנו הגענו בשיא החורף, כשהשלג כיסה את הרמה, …

קרא עוד

האחים

הארוחה הכי שווה בעיר – מסעדת האחים. על המקום- מסעדת האחים. בלב תל אביב, בקצה הדרומי של אבן גבירול (כמה דק' הליכה מהחניון החינמי בפינת קפלן-לאונרדו דה וינצ'י) נמצאת מסעדת האחים המשלבת לדבריהם "סלטים, שיפודים ועניינים". שיפודיה בסטייל תל אביבי? זה ז'אנר שעוד לא נתקלתי בו. כ-20 דקות לפני שהגענו התקשרתי להזמין מקומות. המארחת נענתה בחיוב, על אף ההתרעה הקצרה …

קרא עוד

רביבה וסיליה

מסעדה שכונתית באווירת פרימיום. על המקום- רביבה וסיליה. בתוך רמת השרון, בשכונת וילות שקטה, חבוי לו בית הקפה- מסעדה- קונדיטוריה של רביבה וסיליה. וילת מגורים שעברה הסבה לקונדיטוריה המופלאה המייצרת עוגות וקינוחים שגורמים לך להזיל ריר על זכוכית הויטרינה. אך הביקוש של תושבי האזור דרש יותר מכוס קפה לצד העוגה, והיום (וכבר הרבה שנים) ברביבה וסיליה יש ארוחות בוקר, צהריים וערב, …

קרא עוד

המסגר 5

מסעדת שף "פר אקסלנס" – המסגר 5 [המסעדה נסגרה] על המקום- המסגר 5. כבר הרבה זמן מסעדת המסגר 5 היא ברשימת המסעדות אליהן אני רוצה ללכת. חיכיתי לנסיעה לדרום, אך לא די בלהגיע לעיר הדרומית, צריך שזה יהיה בחלון זמנים ראשון-חמישי, כי בסופי שבוע הם סגורים. הגענו בחמישי אחה"צ, אחרי נסיעה ארוכה (וקצת מתישה) ומיהרנו להגיע עד השעה 19:00 בערב, …

קרא עוד

פיצה פינו

הפיצה של אמא ואבא. על המקום- פיצה פינו. פיצה פינו היא אחת הפיצות הותיקות של תל אביב. כבר בשנות ה-80 ההורים שלי היו יוצאים לפיצה פינו שברחוב בן יהודה. עם השנים, גם אנחנו – הילדים, התחלנו להצטרף. לפני ערב של שתייה עם חברים בבר ברחוב ליד החלטנו לחטוף פיצה ב- פיצה פינו המהוללת. גם בפיצה פינו השתכללו עם השנים- כך שניתן …

קרא עוד

הדסון

ה-המבורגר של הדסון

כמה חיכיתי להמבורגר של הדסון… על האוכל – הדסון בראסרי.  לא אחת שמעתי על ההמבורגר המופלא של הדסון. חברים אמרו לי את חייבת ללכת, התמונות באינסטגרם לא הפסיקו לרדוף אותי- ואז הגיעה ההופעה בזאפה. בלי ספקות הזמנתי מקומות להדסון. הגענו ביום ראשון. היום הרגוע של המסעדות. ישבנו כמעט לבד על הבר הגדול והתחלנו עם שתי בירות של סטלה מהחבית (35 …

קרא עוד

קיוטו

היפנית המובילה התרסקה לקרקעית. על המקום- קיוטו. אמצע שבוע, לפני הופעה בזאפה רצינו לשבת לארוחת ערב קלילה באזור הרצליה פיתוח. האמת שהרצליה זה לא האזור הפייבוריט שלי. מלא בנייני משרדים נטולי אווירה. עברתי בראש רחוב רחוב. התחלתי לעשות טלפונים, כמה מסעדות אליהן התקשרתי כבר היו מלאות. בקיוטו היה מקום. מעולה. כשהגענו, אכן היה מקום. הרבה מקום. המסעדה הייתה די ריקה. נו …

קרא עוד

פונדק דה לוקס

מפגש פסגה בפונדק דה לוקס. היינו 6 (זה ממש מרגיש כמו טקסט של שלמה ארצי.. 🙂 ) וחיכינו רבות עד שהמפגש המתוכנן ב- פונדק דה לוקס ייצא לפועל. על המקום- פונדק דה לוקס. באזור שוק הפשפשים המתחדש (ממש לא רחוק מ- איטלקיה בפשפשים) נמצאת מסעדת פונדק דה לוקס. בפנים מקום קטנטן, בלי הרבה מקומות ישיבה. עיקר ההתרחשות היא בחוץ, שם פזורים …

קרא עוד

איטלקיה בפשפשים

עסקית צהריים במסעדת איטלקיה בפשפשים. על המקום- איטלקיה בפשפשים. במחשבה של שנים אחורה שוק הפשפים היה המקום האחרון שהייתי יוצאת אליו. ביום- "דוכנים" על הרצפה. בלילה- אנשים שלא רוצים להתקל בהם ביום, בטח שלא בלילה. והיום, מה השתנה? האזור עבר שינוי דרמטי. אמיתי. הרחובות הרבה יותר נעימים ומסודרים ונותנים תחושה של מדרחוב, גם אם בפועל זה רחוב עם תנועת מכוניות. …

קרא עוד

בינדלה

ארוחת ערב על עקבים במסעדת בינדלה. על המקום- בינדלה. מסעדת בינדלה נמצאת ברחוב מונטיפיורי בתל אביב. רחוב שהפך למעוז של מסעדות השף החדשות (הוטל מונטיפורי, דוד ויוסף) המציעות שירות וולה (שירותי חנייה). גם בינדלה. איזה פינוק. בלי סיבובים, בלי התברברויות. וכך צעדתי לי בנינוחות מפתח המסעדה למקומות שלנו על הבר, שבחלק הפנימי יותר של המסעדה. מאחורי הקטע הזה של הבר נמצא …

קרא עוד

סושיאל קלאב

סושיאל קלאב: מפגש פסגה בדרך לקוסטה ריקה. למפגש פסגה חגיגי התכנסנו ביום שישי בערב בסושיאל קלאב בפורום משפחתי מלא, על מנת להפרד מבן דודי טרם שובו לקוסטה ריקה. המקומות הוזמנו מבעוד מועד והכינו לנו שולחן ללא פחות מ 19 אנשים בקומה העליונה של הסושיאל קלאב. זאת לא הפעם הראשונה שלי בסושיאל קלאב, ואפילו אחת הביקורות הראשונות נכתבה על הסושיאל קלאב. ובכל זאת …

קרא עוד

דוניה רוסה

גילוי נאות על דוניה רוסה. יש מסעדות חדשות יותר, יפות יותר, מעניינות יותר, אבל דוניה רוסה היא המסעדה שתמיד נחזור אליה. היא מסעדת הבית. כשאין מצב רוח נוסעים לשפר אותו בדוניה רוסה, וכשיש מצב רוח הולכים לחגוג בדוניה רוסה. בכל מצב אין על דוניה רוסה, רק בזוג או כל המשפחה. הנסיעה לעין הוד היא רכיב בלתי נפרד מהסיפור. זה לא …

קרא עוד

גמברינוס

המנות הכי גדולות שנתקלתי בהן. על המקום במרכז העיר, בלי נוף לים או טיילת הומת אנשים, נמצא הפאב גמברינוס. התור בכניסה כלל אוכולוסייה מגוונת: צעירים, מבוגרים, זוגות וחבורות, כולם באו לשבת לשתות ולאכול עד שובע. הרחבה עם השולחנות בחוץ לא מרמזת, אפילו לא קצת, על מראה המקום מבפנים. עיצוב כפרי, תקרת עץ, פרטי אספנות, תמונות קיר ובקבוקים. כל אלה נותנים אווירה שהגעת לפאב …

קרא עוד

קופי בר

עסקית ליד המוסך – מסעדת קופי בר לפני 9 שנים הייתי בקופי בר לראשונה. נסעתי עם בת דודה שלי להכניס את האוטו למוסך. זה כל מה שהיה שם מסביב מוסכים. האזור השתדרג והוא כבר ממש לא בשוליים של העיר. סיבוב בסוכניות הרכב הגדולות והנוצצות המרוכזות באזור הוביל אותנו לאכול ארוחת צהריים מאוחרת בקופי בר כשבאמתחתי בטן מקרקרת ומגוון קטלוגים. התיישבנו בפנים והרגשנו …

קרא עוד

ניני האצ'י

סושי שמדבר צרפתית – ניני האצ'י יש לי חברה שגם היא "עובדת" בלאכול. כדי לזרז את הליכי הבחירה שלחתי לה רשימה של אופציות- ניני האצ'י נבחרה על ידה. הייתי מבסוטית, שכן כבר הרבה זמן שניני האצ'י מופיעה ברשימה שלי.. קצת איחרנו נוכח העובדה שצפון בן יהודה זה אחד המקומות היותר קשים לחניה בת"א [נאצלנו להחנות ברידיניג (בתשלום) ןלצעוד את דרכינו …

קרא עוד

מלגו ומלבר

די למנות הקטנות- נמאסתן! האמת היא ששמעתי תגובות מעורבות על מלגו ומלבר. ערב אחד הספיק לי על מנת לגבש את הדעה שלי. על המקום – מלגו ומלבר המקום היה הומה בצעירים. בעיקר חבורות של בנות שעושות לעצמן סלפי. בהתחלה הושיבו אותנו בפנים. אבל הבר היה חשוך וצפוף והייתה אווירה של סוף הערב (באמת הגענו די מאוחר).ביקשנו לצאת למרפסת ובלי בעיה העבירו אותנו לבר החיצוני המשקיף על רחוב …

קרא עוד

פי בריבוע

פי בריבוע – P^2 המקום האהוב עלינו [המסעדה נסגרה] יש משהו בפיצה הזאת שאי אפשר שלא להתאהב בה. המקום קטנטן. בפנים יש רק בר ובחוץ שולחנות ארוכים. אנחנו באופן קבוע יושבים על הבר בחלק שהוא ממש מול המטבח. רק לראות את חומרי הגלם עושה תאבון: גושי מוצרלה,  זיתי קלמטה, ארטישוק והפרמזן שמגרדים מעל כל פיצה. גם תהליך ההכנה כיפי לצפייה.  כך …

קרא עוד

פופינה

קפיצה ספונטנית למסעדת פופינה שבנווה צדק אחרי תקופה ארוכה שלא יצאנו. הלכנו להצגה בשעה 18:30. אומנם הגיל הממוצע באולם היה סביב ה 70+-, אבל ככה יש לנו זמן ללכת לארוחת ערב כמו שצריך. טרם נכנסו לאולם התלבטנו לאן ללכת, איזה פיצה בקטנה או ארוחת כמה מנות כבדה. בעלי חתר למסעדת פופינה. הזמנתי מקומות. הגענו כמו שעון. מיד בכניסה יש רצפת זכוכית …

קרא עוד

אלבמה

אלבמה מעשנת בשר. רק בשר. סיפורי רקע סיפור רקע # 1– האמת היא ששמעתי על אלבמה כבר לפני שנה וחצי ככה. חברה שלי סיפרה לי שהיא הלכה למסעדה בנתניה שמגישים בה בהגדרה רק בשר (להבדיל מכל ז'אנר המסעדות שטוענות שהן מגישות רק בשר, אך בפועל מגישות גם את המסביב) כך שהם נאלצו לקנות שתיה בפיצוציה שליד. זה משונה חשבתי. וכך מסעדת אלבמה נתקעה …

קרא עוד

מונא

  מאחר ומונא זכתה בסקר של קוראי המסננת למסעדה המעודפת בירושלים, נערכנו מבעוד מועד, הזמנו מקומות לחמישי בערב ועלינו לירושלים. הנסיעה הייתה כיפית, ותמיד נסיעה לירושלים מרגישה כמו טיול. קפצנו לחברים שעקרו לירושלים. מסתבר שהם גרים כמה דקות ממסעדת מונא ואף פעם לא היו בה. הבטחנו לעדכן. אז הנה העדכון גם בשבילם, אבל בעיקר בשבילכם. המלצה של חברים. מסעדת מונא נמצאת …

קרא עוד

פו סושי

הסושי בארץ נע בין 2 קצוות. בקצה האחד, נמצאות רשתות הסושי, שמציעות סושי לא מתוחכם המוכוון לטעם הישראלי, כמו סושי עם עוף. בקצה השני, נמצאות מסעדות יפניות, המשתמשות בחומרי עילית של המטבח היפני, כאשר התוצאה טעימה ככל שתהיה מלווה במחירים מופקעים בעבור כמה חתיכות סושי. על המנעד הזה, פו נמצאת באמצע, כשמצד אחד היא מציעה מגוון רולים טובים ומוכרים (אך בפו …

קרא עוד

שבתאי

מי לא אוהב פיצה? יש פיצות של טייק-אווי , לערבים של בית. יש פיצות של מסעדות איטלקיות מפונפנות. ויש את שבתאי. בשבתאי יצרו נוסחה מיוחדת של פיצה איכותית באוווירה של פאב שכונתי. כולם באים: חבר'ה של תיכון, הורים עם ילדים קטנים, זוגות מבוגרים. אין חוקים, אין מגבלות. הרי כולם אוהבים פיצה. מהתיאור הזה ודאי אתם מדמיינים פאב פיצרייה קטנטן עם …

קרא עוד

קארם- Carême

המקום נסגר Carême – קארם כל הזמן קפץ לי בשיטוטי באינסטגרם. מקרונים, עוגות, עוגיות ועוד שלל דברים מגרים במיוחד. הייתי בטוחה שמדובר בפטיסרי בפריז, אלא שלאחר ש"גיגלתי" התברר לי כי מדובר בבית קפה בקו התפר גבעתיים-ת"א. רשמתי לעצמי. מאחר ולא ידעתי מה הסגנון של המקום עד הסוף, החלטתי להתקשר באותו הבוקר ולהזמין מקומות, מה שנקרא ללכת על הצד הבטוח. כשהגענו …

קרא עוד

שגב

על המקום- שגב שנים שגב הייתה מסעדת הבית שלי ושל אמא שלי. קבוע היינו נפגשות שם לארוחות צהריים. הרבה זמן לא הייתי שם בערב. בעיקר בגלל שבערב אנחנו בד"כ מעדיפים לוותר על ארוחה כבדה ולקחת כמה מנות ראשונות. אז כנראה ששגב קרא את מחשבותינו. בשגב הרצליה יש קונספט חדש- "ארוחת טעימות". כל המנות מוצעות בגודל של חצי מנה, בחצי מחיר …

קרא עוד

ג'מה

על המקום – ג'מה  נפחתה מסעדה איטלקית חדשה ביפו- בלי רעש ובלי צלצולים. החלטנו לפקוד את המקום לארוחת ערב קלילה באמצע השבוע. התקרה הגבוהה, חלונות הזכוכית הענקיים משדרים את האווירה של יפו, בעוד ששולחנות העץ, עציצי התבלנים והירקות הפזורים בכל המסעדה אותתו לנו איטליה. גם יפו, גם איטליה- מה יותר טוב אפשר לבקש? על האוכל – ג'מה ישבנו לבדנו על שולחן הבר …

קרא עוד

טאיה

כך נכתב בדף הפייסבוק של טאיה ע"י אחת הסועדות אומנם אזור השרון נמצא רק חצי שעה מתל אביב,אבל מבחינה קולינרית מדובר בפריפריה.. וכך קורה שכשנפתח לו מקום חדש ב"סטנדרטים של תל-אביב" – כל תושבי האזור מצפים, מתלהבים ונוהרים. גם אנחנו החלטנו לקפוץ לטאיה. התפריט מגוון מאד ונחלק ל-מנות קטנות, נודלס במרק, נודלס בווק, אורז פלוס וסושי. החלטנו לקחת קצת מכל דבר.. …

קרא עוד

סיטארה

על חוף הים בצפון תל אביב הרחק מבעיית הפקקים והחניה נמצאת מסעדת סיטארה. סיטארה להבדיל מהרבה מסעדות נמצאת בנוף שלנו כבר הרבה שנים, מה שאומר שכנראה מאחורי הקלעים יש מקצוענים שיודעים מה הם עושים, אבל בארוחת צהריים הזאת התבאסתי. ועכשיו "מילה טובה"- העסקית שלהם מאד הוגנת וכלל מנה ראשונה, עיקרית ושתיה קלה וומתומחרת החל מ-75 ש"ח. לסיכום- ככלל המיקום והעיצוב הקלאסי מספקים …

קרא עוד

צ'אקרה

יש לי חברה שיודעת הכל.. והיא סיפרה לי על ארוחת הטעימות הכי שווה שיש! מהר הוצאתי את הפלאפון לרשום את השם של המסעדה כדי שאני לא אשכח.. וחיכיתי לאירוע המתאים שיגרום לנו לנסוע לארוחת שחיתות בירושלים. היום הזה הגיע, וכך הגענו לארוחת ערב יוצאת דופן במסעדת צ'אקרה. הקונספט הוא כזה- משלמים 230 ש"ח לאדם, מסבירים למלצר מה אתם אוהבים יותר ומה פחות, …

קרא עוד

בת יער

כשנמאס מהעיר נוסעים ל- בת יער. כשנמאס מהעיר ורוצים לראות קצת ירוק כל מה שצריך זה להתניע את האוטו ולנסוע לחוות בת יער.   חוות בת יער הינה חוות סוסים השוכנת בלב יער ביריה שבגליל ויש לה נוף מדהים ואווירה של חוות בודדים באווטבק באוסטרליה.. המסעדה של החווה מתמחה בבשרים, אך בשל הקור העז, החלטנו להתחיל עם לחם החווה ושתי מנות …

קרא עוד

גוז' ודניאל

גוז' ודניאל

נאלצנו להזמין מקומות הרבה זמן מראש… אבל, זה היה שווה. על המקום מחוץ לעיר, במושב בני ציון שבשרון נמצאת מסעדת גוז' ודניאל. המסעדה אמנם לא רחוקה גיאוגרפית מתל אביב, אך רחוקה מאד מבחינת האווירה. המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי ויש לה נוף עוצר נשימה- ממש מרגישים טבע. השירות היה מקצועי וללא יומרנות ממש כמו המקום. על האוכל ארוחת הבוקר מוגשת בסגנון בופה. זהו …

קרא עוד

יומנגוס

בתחנת הדלק בצומת רופין מסתתרת אחת מסעדות ההמבורגר השיקיות של השרון. יומנגוס ללא ספק סוטה מהמסלול השגרתי של רשתות ההמבורגר פרימיום. זה מתחיל בעיצוב המגניב של המקום- הקירות מכוסים בגרפיטי המדמה מפעל המבורגרים. וזה ממשיך לתפריט הלא שגרתי- קודם כל לא מקבלים תפריט (קצת מציק לגרום למלצרית לדקלם אלף פעם מה מכילה כל מנה..), על לוח גיר ענק רשומות מגוון …

קרא עוד

חדר האוכל

אחרי הצגה בקאמרי, בלי להזיז את האוטו, קפצנו לחדר האוכל. ישבנו על הבר והזמנו נשנושים לצד הבירה. כיכר הלחם הגיעה עם ממרח אורגנו (גיוון לשגרה של ממרח הפסטו וטפאנד הזיתים) וממרח לימונים כבושים- היה מיוחד וטעים!! המשכנו עם קרפצ'יו בקר ברוטב בלסמי מצומצם עם פרמזן ורוקט. קרפצ'יו קלאסי. לצד הקרפצ'יו לקחנו כרובית מטוגנת עם טחינה, בצל סגול ואורגנו. הכרובית הייתה …

קרא עוד

קפה איטליה

על המקום – קפה איטליה נתחיל מהסוף- וואו! ישבנו על הבר והתלבטנו איזה יין לקחת. הברמן מיוזמתו פשוט התחיל לעשות לנו טעימות של כל היינות הלבנים. לצד היין הזמנו מיד פוקאצ'ה שהייתה טרייה, חמה, פריכה ואוורירית. מה עוד אפשר לבקש? (ובמדד הפוקאצ'ה היא זוכה בציון 10). למנה ראשונה הזמנו את הבורטה. כדור מוצרלה ממולא בשמנת על מצע עגבניות שרי. טוב לא …

קרא עוד

סולה

-המסעדה נסגרה- [נובממבר 2015] בדרום תל אביב, באזור של בתי מלאכה, נמצאת אחת המסעדות הכי יפות שראיתי. זאת לא מסעדה שהשקיעו בה 8 מיליון ₪ (הטרנד ההולך וגובר בקרב המסעדות החדשות בת"א המתחרות ביניהן מי עלתה יותר..), אך לבטח עוצרת נשימה. התקרות הגבוהות, קירות האבן, האווירה האינטימית עושים את העבודה ומשדרים אוטנטיות. הזמנו שולחן ל-4, לשעה 21:00 ביום שלישי. כשהגענו …

קרא עוד

החצר של גולדמן

 בוקר, אמצע שבוע, חום יולי-אוגוסט. אז החלטנו ללכת לאכול א.בוקר ליד הים, אבל במזגן.. ישבנו בחצר של גולדמן, קו ראשון לחוף הים, מגרש החנייה הצמוד (בחינם) הופכים את המקום ליעד מועדף. והאוכל- כבר כמעט אין מקומות שנותנים ארוחת בוקר עשירה ומלאה מכל הלב, בלי תוספת של כמה ₪ על כל מזאט, סלסלת לחם נוסף בעוד עשרה שקלים, קנקן מים מלווה …

קרא עוד

פיצרוי

בשתי מילים- "משהו משהו"! הגענו למסעדה היחסית חדשה, בעיקר בגלל ששמענו שהיא "קרובת משפחה" של מסעדת קלמטה- שהיא אחת האהובות עלינו.. כמו תמיד התחלנו עם לחם. הגיעה שקית נייר חומה ובה שלושה סוגי בייגל פרעצל תוצרת בית. כל אחד בצורה קצת שונה ובטעם קצת שונה.. בהחלט מוצלח. המשכנו לראשונות, והפעם החלטנו לחלוק מנה ראשונה בשם "קלמרי כרויה". ללא ספק מנת …

קרא עוד

קזינו סן רמו

ברחובות יפו המרווחים האוויר יותר זורם, מאשר במרכז העיר. ישבנו בקזינו סן רמו השוכן בצמוד לתאטרון גשר, ממש ליד המזרקה. המקום נטול יומרנות. וזה בדיוק לא מקום לבוא לראות ולהיראות. העיצוב משדר בדיוק את זה- כסאות עץ פשוטים ושולחונות פורמייקה , צלחות זכוכית כמו של סבתא ואווירה רגועה. האוכל מפתיע- במחירים די זולים עם מנות נדיבות קיבלנו מנות טעימות שלכולן היה "טוויסט" של אוכל …

קרא עוד

ברביס

נסענו לאילת והגענו למקום הידוע רק למקומיים. ככל הנראה בגלל המיקום הנחבא שלו. ממש מקום מסתור- לא מלון של מסעדה ולא ממוקם על הטיילת. הגענו בצהריים ישר לעסקיות. הזמנו 2 עסקיות- עסקית אחת, המבורגר קטן 160 ג' – בכלל לא קטן. עסקית שניה, המבורגר מידי 230 ג. עסקית אחת הזמנו עם צ'יפס ואת השנייה עם פוטוטו. שתי העסקיות הגיעו עם …

קרא עוד

סושייל קלאב

בכניסה אחורית לאחד הבניינים, ברחוב רוטשילד, חבוי לו אחד הברים השווים של ת"א. הבר הגדול, הקיר המלא בקבוקים, המוזיקה, הקצב- יוצרים אווירה של בר תוסס. בת דודתי שתתה קיר רויאל, ואני נהגתי… ובכל זאת הברמן התעקש- והביא קוקטייל "בתהליכי פיתוח" ע"ב מיץ מנגו, צ'אי מסאלה וג'ין- לא אמיתי כמה שזה טעים.. בנוסף לכל זה- יש גם אוכל מעולה! אז נתחיל …

קרא עוד

סיטארה

רצינו מקום נחמד לצאת לשתות בו משהו ולנשנש משהו בקטנה. מפאת הגיל (אומנם הלא כ"כ מבוגר..) הרגשנו שהברים התל אביבים כבר לא בשבילנו. ואז נזכרתי בסיטארה. מיקום מעולה, אין בעיית חניה, אפשר לדבר בשקט.. נסענו. ישבנו על הבר. השירות היה מעולה- הזמנו טובורג מהחבית והיה לה טעם קצת שונה, והחליפו לנו לסטלה בלי לעשות פרצופים או להתייעץ עם המנהל. הנשנושים …

קרא עוד