אוכל רחוב

אישטבח

מאפה אלוהי | אישטבח. על המקום | אישטבח. למסעדת אישטבח הגענו באמצע שבוע בשעות הצהריים הדי מאוחרות. זוהי מסעדה די קטנה שמתמחה במאפה כורדי-סורי של תפו"א ובשר. אין ספק שהמקום הן מפני המנות הגדולות והמשביעות והן בגלל שלטעמי המקום קצת נטול אווירה לארוחת ערב. ישבנו על הבר הקטן בסמוך לטאבון הענק ממנו יוצאים המאפים הנהדרים. על האוכל | אישטבח. התפריט מציע את המאפה במילויים שונים: …

קרא עוד

בורקס טורקי שוק רמלה

חווית שוק לא תיירותית | בורקס טורקי שוק רמלה על המקום | בורקס טורקי שוק רמלה וידוי. זה היה הביקור הראשון שלי בשוק רמלה. השוק יפה ומסודר. בכניסה יש מגרש חניה חינמי, משהו שכבר כמעט ולא קיים בגבולות תל אביב. הגענו רעבים ומיד נכנסו לאכול ארוחת בוקר מאוחרת בדוכן של הבורקס הטורקי – בבא חיים. בכניסה למקום יש עמדה למי שרוצה לקנות …

קרא עוד

סופיה

פונדק דרכים קסום | סופיה על המקום | סופיה סופיה זו לא מסעדה, גם לא בדיוק בית קפה. הפונדק נמצא ממש בכניסה לשמורת הטבע של קיסריה, מה שהחזיר אותנו אחורה בזמן וגרם לנו להרגיש כאילו אנחנו בכניסה ל National Park באמצע שום מקום באוסטרליה. רוחות הים שהגיעו עד למרפסת של סופיה העצימו את החוויה. המבנה עשוי עץ וצבוע בצבע צהוב בוהק …

קרא עוד

עלמקל

ארטיק סופר שווה | עלמקל הגלידרייה עלמקל נמצאת בשכונת פלורנטין המתחדשת במתחם אורבני חדש בשם "רביעיית פלורנטין". למעלה דירות מגורים ולמטה בתי קפה ומסעדות מוכרות כמו לנדוור ובורגרים. בקומת הקרקע של אחד הבניינים תמצאו את עלמקל , שם עושים ארטיקים בעבודת יד על טהרת החומרים הטבעיים. שלב # 1 – בוחרים את הארטיק שלל ארטיקים מסודרים כמו חיילים במקרר במגוון טעמים, ביניהם: שלב # 2 – בוחרים …

קרא עוד

פלאפל ברטו

פלאפל בשיטת עשה זאת בעצמך | פלאפל ברטו. בשעות הבוקר המאוחרות של יום שישי נסענו לנצרת ל "מסלול הקבוע" שלנו שכולל עצירה בקפה פאהום, מגש בקלאוות נדירות מממתקי הידידות ופיתות שנאפות על חלוקי נחל מהמאפייה. לאחר מכן המשכנו למגדל העמק, שם הרגענו את הבטן המקרקרת בפלאפל ברטו, שנחשב על ידי רבים ה-פלאפל של האזור. על המקום- פלאפל ברטו. פלאפל ברטו זה מקום קטן, …

קרא עוד

הפריקסה של חיימקו

הפריקסה הכי טעים שאכלתי בחיי! על המקום ביום שישי ספק בוקר ספק צהריים נסענו לאכול את הפריקסה של חיימקו. המקום נמצא ברחוב הראשי של הוד השרון ומציע סנדביץ' תוניסאי "אורגינל".המקום קטן וצנוע ומאחורי הדלפק עומדים חיימקו ואבא שלו שמכינים כל מנה כאילו אין עוד מנות שמחכות בתור. על האוכל הכל התחיל בחתיכה קטנה של בצק שנזרקה אל השמן הרותח. תוך דקות …

קרא עוד

אל טאקו

פסט פוד מקסיקני מצויין במסעדת אל טאקו. על המקום- מסעדת אל טאקו. אחת הארוחות שאני יותר אוהבת לבשל זו ארוחה מקסיקנית. תמיד יש קו מאד ברור שמתחיל בנאצ'וס ומטבלים טעימים כמו גוואקמולי, סלסה ושמנת חמוצה. משם ממשיכים לטורטיות המקבלות גיוונים שונים: מגולגלות, מקופלות ובשתי שכבות. המילויים השונים רק מוסיפים לגיוון: בשרי, חלבי או גם וגם. בקיצור מה יש לא לאהוב …

קרא עוד

חאן מנולי

החומוס הכי מדובר בעיר. על המקום- חאן מנולי. במבנה של פעם באזור שוק הפשפשים נמצאת אחת החומוסיית הכי מדוברות בעיר. הייתכן מוסד קולינרי חדש שהצליח להכנס לקליקת החומוסיות הסגורה? הלכתי לבדוק. המקום מעוצב בפשטות ומינימליסטיות. שולחנות עץ קטנטנים פזורים בחלל פנימי, ועוד 2 שולחנות על המדרכה, ובכל זאת אגרטל הפרחים והמטבח הפתוח נותנים תחושה קצת אחרת. השולחן היה קטן מדי בשביל …

קרא עוד

מסעדת ארזים

חומוס, צ'יפס, טבולה – מסעדת ארזים על המקום- מסעדת ארזים. מסעדת ה- ארזים נמצאת  בכניסה ליישוב שלומי ומציעה אוכל יש האומרים לבנוני,  יש האומרים ישראלי: חומוס, טחינה,  צ'יפס וסלטים טריים שנקצצו זה הרגע. המקום רחוק מלהיות מעוצב או אסתטי באיזשהו אופן, אך מספק למדי לטיילים המורעבים של אזור הצפון. רוב מקומות הישיבה הם בחלל הפנימי, אך יש גם קצת שולחנות …

קרא עוד

פונדק דה לוקס

מפגש פסגה בפונדק דה לוקס. היינו 6 (זה ממש מרגיש כמו טקסט של שלמה ארצי.. 🙂 ) וחיכינו רבות עד שהמפגש המתוכנן ב- פונדק דה לוקס ייצא לפועל. על המקום- פונדק דה לוקס. באזור שוק הפשפשים המתחדש (ממש לא רחוק מ- איטלקיה בפשפשים) נמצאת מסעדת פונדק דה לוקס. בפנים מקום קטנטן, בלי הרבה מקומות ישיבה. עיקר ההתרחשות היא בחוץ, שם פזורים …

קרא עוד

אבו חסן

החומוס של יפו יש חומוסים שבשבילם עומדים בתור, החומוס של אבו חסן הוא אחד מהם, אבל את החומוס מגישים כל כך מהר, שתוך 20 דקות- חצי שעה גג אתם בחוץ, כך שגם אם נדמה כי התור ארוך, תמתינו בסבלנות וצ'יק צ'ק את יושבים ואוכלים חומוס. על המקום so called אבו חסן   יש מקומות שאין בהם תפריט. אני מטבעי קצת קשה …

קרא עוד

הלב הרחב

אומרים שהמים של הים עושים אותך רעב. כך שאם אחרי הים חשקה נפשכם במנה של שווארמה או פלאפל תקפצו ללב הרחב. ככלל מסעדת הלב הרחב מוכרת רק למקומיים יודעי דבר, שכן המסעדה שוכנת בלב העיר והיא מרוחקת מהאזור התיירותי, כך שסביר להניח שלא תגיעו לשם בטעות. לאחרונה, המסעדה התרחבה ועברה שיפוץ, כך שהיום ניתן לשבת בחלל הממוזג (הכרחי) המעוצב בסגנון …

קרא עוד

שרי הרינג

על המקום- שרי הרינג בהאנגר 12 בנמל תל אביב נמצא שוק הנמל הגרסה הישראלית לשוק הבוקריה שבברצלונה. השוק משדר תיירותי וחדש ומציע הכל בגרסת הגורמה והבוטיק. גם הדג המלוח מקבל גרסת שף בדוכן של שרי. על האוכל – שרי הרינג יום שישי. התור היה ארוך. מישהו מעצבן נדחף. החשק התחיל לרדת. "זה שווה את זה?" כבר התחלתי לחשוב. כמה שאני שונאת …

קרא עוד

מדאמס

על המקום – מדאמס האמת היא שאני מתה על פלאפל. זה חם, טרי ומשביע. הבעיה היא שתמיד פלאפלים טובים נמצאים על רחוב ראשי ועמוס וצריך לאכול בעמידה ותוך כדי הפיתה נקרעת, הטחינה מטפטפת- מה שנקרא סמטוחה. לא במדאמ'ס. במדאמ'ס, הנמצאת במרכז המסחרי בשכונת הדר יוסף, יש יציאה אחורית אל הפארק, שם פזורים שולחנות עץ ושמשיות ואפשר לשבת בכיף ולהנות מהשמש …

קרא עוד

בורקס טורקי

שישי בבוקר, אחרי אימון כושר, מתבקש היה להחזיר את הקלוריות וללכת לאכול את הבורקס הכי טעים בארץ! נסענו לשוק הכרמל. עלינו במעלה השוק (לכיוון נחלת בנימין) וממש לפני הסוף מצד שמאל נמצא "בורקס טורקי אמיתי". יש כל מיני בורקסים: גבינה, קשקבל, תרד, תפו"א, בשר. עוד מילדות תמיד לקחתי בורקס גבינה, אבל עכשיו בשל היותי "מבקרת מסעדות" לקחתי אחד גבינה ואחד …

קרא עוד

אלברטין

כמה פעמים הסתובבתם בקניון, תקף אתכם רעב וההיצע של רשתות המזון המהיר הוריד לכם את התאבון וגרם לכם לוותר.. קפה אלברט בקניון רמת אביב מציע אלטרנטיבה. המקום נחלק ל-2; בראסרי ופטיסרי. בבראסרי יושבים, מזמינים ואוכלים אוכל של מסעדות [ביקות מורחבת בפעם אחרת]. הפטיסרי, המכונה "אלברטין", הינו fast food נוסח פריז. יש מגוון עוגות, מאפים, מקרונים, סנדביצ'ים, קפה, מיץ תפוזים סחוט על המקום …

קרא עוד

המזנון

כשהמזנון נפתח היה באזז רציני; "אייל שני מוכר פיתה ב 50 ש"ח", כך שגם אני נרתעתי והסתייגתי והחלטתי לא להיות מושפעת מכל גימיק של כוכב ריאליטי (גם אם אנחנו חולקים אהבה משותפת לעגבניות). -טעיתי- אתמול בערב היינו צפופים בזמן ורצינו משהו מהיר, טעים ומשביע.  המזנון נתן מענה לכל רצונותינו! המקום רחש פעילות והיה הומה באנשים: ילדים, צעירים, מבוגרים, תיירים. נעמדנו בתור. אין …

קרא עוד

צ'ופ צ'ופ

על המקום- צ'ופ צ'ופ האסייתית החדשה צ'ופ צ'ופ מציעה מוקפצים בהרכבה אישית- לפי 4 שלבים: Sauce- בחירת הרוטב Base- בחירת האטריות (אטריות דפי אורז, אטריות אודון, אטריות גזר וכו') Toppings- תוספת טופו, בשר, פירות ים ועוד Extras- תוספות ללמעלה כמו מלפפונים, בוטנים ועוד קודם כל אהבתי את הקונספט. כמה פעמים רציתם מנה רק בלי הכוסברה או בלי חריף ואמרו לכם …

קרא עוד

טוני וספה

ה-פיצה כשרעבים, ממהרים ורוצים משהו "על הדרך"… הפיצרייה טוני וספה מציעה מגוון מגשים ענקיים של פיצות עם שלל תוספות (פפרוני, בייקון, ארטישוק, פטה ועוד ועוד). הפיצות כבר מוכנות וכל מה שצריך זה רק לבחור מה בא לך. הבצק קריספי במיוחד והוא לא דק ולא עבה, אלא בדיוק באמצע. הרוטב טעים (לטמעי חסר טיפה מלח, אז אני מוסיפה). בכלל מרגישים כי …

קרא עוד

מאפיית הסאלוף- שוק התקווה

יום שישי. שוק הכרמל הוא הברירת מחדל שלנו, אבל הפעם החלטנו לצאת אל השוק הפחות מוכר של ת"א (לפחות לנו..), שוק התקווה. השוק גדול, מרווח ואפילו מקורה ברשת צל. התחלנו את הסיבוב בנשנוש קובה, במרכז הקובות. המשכנו לטייל בין הדוכנים וסיימנו במאפיית הסאלוף. אין דרך להגדיר טוב יותר את המקום הזה, מאשר "הטברנה של התימנים". המקום תוסס זאת לא מילה! …

קרא עוד

סמבוסק הארז

יום שבת. גשם מטורף. הוצאנו מהארון את המעילי פוך והכובעי צמר והחלטנו בכל זאת לצאת מהבית. נסענו לגליל. באיזו שלב הבטן התחילה לקרקר.. איפה נאכל?  הכפר הדרוזי, חורפיש, ידוע בסמבוסקים הטובים שלו.  בכפר שני מקומות- הנמצאים לאורך הרחוב הראשי. סמבוסק הארז וסמבוסק הארזים. אנחנו עצרנו בסמבוסק הארז והזמנו סמבוסק פיצה. בנוסף,  יש גם סמבוסק לבנה זעתר וסמבוסק בשר. המטבח בסגנון …

קרא עוד